Emiliana se caracteriza por producir sólo vinos orgánicos y bionidinámicos, con métodos que preservan el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Hechos con ingredientes naturales con la máxima calidad de sus viñedos. Hechos en Chile.
Vino espumante de color amarillo brillante, finamente batido con aromas de frutas blancas y tostados. En boca es un vino fresco, equilibrado y con postgusto largo.