Emerald Cove Sea Vegetables Kombu 1.76oz

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Kombu (Laminaria japonica) es una fuente fina de glutamato de sodio natural y, cuando se utiliza como base para sopas y caldos, actúa como un potenciador del sabor natural para todos los demás ingredientes. Kombu también suaviza los frijoles y hace que su proteína sea más digerible. EMERALD COVE Silver Grade Pacific Kombu se cultiva en redes colgadas entre postes asegurados en el fondo marino poco profundo de la costa norte de la península de Shandong en el norte de China, el punto más cercano a Japón en China. Las esporas de Kombu se unen a las redes de forma natural por lo que no es necesario cultivar y no se utiliza fertilizante ni herbicida.

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